Nueva York es una ciudad siempre sorprendente, en la que se dan cita las propuestas más novedosas.
Precisamente acabo de leer sobre una que podría catalogarse así, la apertura con carácter temporal de un Restaurante.
Bajo el sugerente título de What happens when?, el local permanecerá abierto durante 9 meses en Cleveland Place, entre las calles Spring y Kenmare, en la siempre interesante zona de SoHO, y abrirá sus puertas el próximo 25 de enero.
El chef John Fraser está detrás de la aventura, en la que los menús, el diseño y la música cambiarán cada mes. Además han anunciado muchas más sorpresas, que se descubrirán en breve…
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