Los afortunados que estén estos días en Nueva York no deben dejar de apuntar en su lista de cosas para hacer, aprovechar la Semana del restaurante en Nueva York, que se celebra realmente durante dos semanas, del 12 al 25 de julio, además de otra cita en invierno, cómo ya vimos. Se trata de uno [...]
Frank Bruni ha sido, desde el 2004 hasta agosto del 2009, el crítico gastronómico principal de The New York Times. En un artículo reciente publicado en Epicurious, el escritor nos propone una lista de sus cinco restaurantes favoritos en el mundo. Cómo él mismo aclara, ha buscado la diversidad geográfica e incluido tan sólo uno [...]
Aunque no es la primera vez que hablo de él desde aquí, hoy que gustaría recordar uno de los mejores delicatessen de Manhattan, Katz’s. El lugar, inaugurado en 1888 por un inmigrante ruso que, cómo tantos otros se estableció en el Lower East Side, sigue fiel a la tradición y se ha convertido en un [...]
El próximo 6 de octubre aparecerá la quinta edición de la Guía Michelín de Nueva York, que junto con la Zagat, es la referencia fundamental para elegir un sitio y no equivocarse para comer o cenar. La novedad este año es que los críticos, que siempre van anónimamente a los restaurantes, están comenzando a utilizar [...]
Uno de los barrios más de moda para salir por Nueva York es el Lower East Side. También es uno de los más interesantes para pasear y conocer más sobra las diversas olas de emigrantes que han pasado por la ciudad. Aquí publico un mapa, que iré completando, sobre algunos de los sitios donde tomar [...]
Un sitio barato para tomar hamburguesas por sólo 6 dólares o tres slenders (pequeñas) por tan sólo 5, es Blarney Stone, una taberna sin pretensiones en la Tercera Avenida. Se puede además tomar patatas y aros de cerveza, o cerveza de grifo de las marcas más habituales. Un sitio estupendo para comer de manera informal [...]
.flickr-photo { border: solid 2px #000000; } .flickr-yourcomment { } .flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; } .flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; } Shake Shack, originalmente cargada por Rafael Chamorro. A los neoyorquinos les encanta hablar de comida, y discutir cuál es su restaurante favorito. El tema de las mejores hamburguesas de la ciudad [...]
.flickr-photo { border: solid 2px #000000; } .flickr-yourcomment { } .flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; } .flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; } Babbo, originalmente cargada por Rafael Chamorro. Del 18 al 23 de enero, y del 25 al 30 se celebra la semana de los restaurantes en Nueva York. Esta semana, o casi [...]
.flickr-photo { border: solid 2px #000000; } .flickr-yourcomment { } .flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; } .flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; } St Barts, originalmente cargada por Rafael Chamorro. Tomar el brunch el fin de semana, el sábado o el domingo, es uno de los pasatiempos favoritos de los neoyorquinos. Es muy habitual [...]
Shake Shacks, originalmente cargada por Rafael Chamorro. Una experiencia absolutamente neoyorquina es esperar una cola de más de media hora en Madison Square Park , para poder comprarse una deliciosa hamburguesa en Shake Shacks y comersela en las mesas habilitadas al lado del popular quiosco en el propio parque. Merece la pena esperar la cola. [...]
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