Archive for the 'comida americana' Category

4Food abre en Madison

Hace unos días lo adelantaban desde Midtown Lunch, el próximo 7 de septiembre abre en Madison a la altura de la calle 40, 4Food. Un nuevo concepto de restaurante, en el que se aunan comida y nuevas herramientas de comunicación. Y es que,  además de ofrecer productos sin colorantes y/o conservantes, 4Food permitirá hacer pedidos [...]

Blue Smoke

La pregunta de una lectora ayer, sobre un lugar para escuchar jazz en Nueva York con menores, me llevó a sugerirle Blue Smoke. Se trata de un restaurante del afamado Danny Meller situado en la calle 27, entre Park y Lexington. Su especialidades es la barbacoa, y en su menú destacan sus costillas y hamburguesas. [...]

Joy Burger Bar llega al West Village desde East Harlem

Joy Burger Bar es un local de East Harlem, el Harlem latino, ha anunciado su apertura en el local que hasta ahora ocupaba uno de los restaurantes de la cadena india Baluchi’s en el 361 de la Sexta Avenida. La fama de sus hamburguesas, que llegan así del East Harlem al West Village tiene su [...]

Hill Country Barbecue

Frank Bruni ha sido, desde el 2004 hasta agosto del 2009, el crítico gastronómico principal de The New York Times. En un artículo reciente publicado en Epicurious, el escritor nos propone una lista de sus cinco restaurantes favoritos en el mundo. Cómo él mismo aclara, ha buscado la diversidad geográfica e incluido tan sólo uno [...]

Katz’s

Aunque no es la primera vez que hablo de él desde aquí, hoy que gustaría recordar uno de los mejores delicatessen de Manhattan, Katz’s. El lugar, inaugurado en 1888 por un inmigrante ruso que, cómo tantos otros se estableció en el Lower East Side, sigue fiel a la tradición y se ha convertido en un [...]

Ed’s Lobster Bar en el río Hudson

A través de la lista de distribución Thrillist he visto que Ed’s Lobster Bar contará con una localización en el 225 de la calle Vesey. El famoso local especializado en marisco del Soho, instalará un carrito y varios asientos para degustar, en esta zona próxima al Winter Garden, los exquisitos rollos de langosta típicos de [...]

Todo sobre cupcakes

Alguna vez hemos hablado de la pasión que los neoyorquinos sienten por los cupcakes. Una mini tarta con forma de magdalena decorada en su parte superior, con los más variados motivos, y para lo que se utiliza desde virutas a fruta fresca. Festividades, cómo Halloween o Pascua, celebraciones como el Día de los Enamorados y [...]

Savoy

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; } .flickr-yourcomment { } .flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; } .flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; } Savoy, originalmente cargada por Rafael Chamorro. En su habitual artículo del domingo de El País la escritora Elvira Lindo recomendaba este sitio del Soho hace unos meses para tomar hamburguesas. No [...]

Soho Park

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; } .flickr-yourcomment { } .flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; } .flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; } Soho, originalmente cargada por Rafael Chamorro. Soho Park es un sitio informal para comer en el Soho neoyorquino. Se puede tomar cerveza, perritos, hamburguesas, patatas fritas. Pero, con un toque moderno [...]