Este fin de semana se celebra el Año Nuevo Chino  el mejor sitio de Nueva York para celebrarlo es sin duda Chinatown. Nada mejor que ir el domingo por la mañana a tomar Dim Sum al restaurante Jing Fong o a cualquier otro de Mott o Elizabeth Street. Y para los aventureros probar las variedades de frutas exóticas que se venden en los mercadillos.

Una de la experiencias de viajar a Nueva York es la de cenar en los restaurantes de moda. Uno que lleva ya muchos años lleno cada noche, especialmente los fines de semana, es Tao.  Aunque empezó en el año 2000,  y ya existen otros TAOs como el de Las Vegas, ir al de Nueva York constituye todo un espectáculo. Ya sea para tomar un cocktail en el bar de la entrada o cenar en el amplio restaurante. Cada noche además hay una animacion increíble en el local, presidido por un enorme Buda, como un animador que va tocando los bongos entre las mesas al ritmo de la música.  Desde luego un restaurante que es todo un espectáculo.

 http://www.taorestaurant.com

42 East 58th Street

 (212) 888-2288?

Chinatown, originalmente cargada por Rafael Chamorro.

El New York Times, un periódico excelente tanto en sus versiones en Internet (http://nyt.com) como la impresa le presta mucha importancia a su sección sobre restaurantes en Nueva York. En su sitio Internet esta semana ha publicado una guía interactiva para comer 20 platos chinos diferentes en diversos restaurantes de Flushing en Queens, un barrio normalmente poco visitado por los turistas, pero que tiene excelentes restaurantes étnicos. Además, la web del NYT en el mapa interactivo nos enseña como pronunciar dichos platos en chino.

Ajichiban, originalmente cargada por Rafael Chamorro.

Nueva York es una ciudad internacional y en sus calles podemos encontrar tiendas que venden comida de cualquier parte del mundo. Si queremos, por ejemplo, experimentar el fascinate mundo de las gominolas y dulces orientales debemos ir a cualquiera de las tiendas Aji Ichiban, originariamente una cadena muy extendida en Hong Kong, y probar las “extrañas” delicias que allí venden. Aunque también se puede comer algo muy clásico y delicioso como el mango. La más auténtica, la que se encuentra en pleno Chinatown, en el número 167 de Hester.

 SushiSamba

245 Park Avenue (entre las calles 19th y 20th)

212-475-9377

www.sushisamba.com