Eli Zabar, es un neoyorquino, hijo del fundador de uno de los delis más famosos del Upper West Side, Zabar. El mismo es el propietario de E.A.T., otro deli igualmente recomendable situado en el Upper East Side, en este caso, en la Avenida Madison, y muy próximo al Metropolitan. Además del deli, y cuyo apetecible [...]
La pasión de los neoyorquinos por comer en la calle, es una de la señas de identidad de la ciudad, y algo que no habrá pasado desapercibido a los que han visitado Nueva York. Pedir la comida para llevar, es una práctica habitual, que no implica necesariamente comer sentado, incluso en el caso de que [...]
La última edición de la Guía Michelin de Nueva York, New York 2012, incluye 2 nuevos restaurantes entre los poseedores de las apreciadas 3 estrellas. Eleven Madison Park y Chef’s Table at Brooklyn Fare, se unen al selecto grupo que mantiene la distinción, es decir, Daniel, Jean Georges, Le Bernardin, Masa y Per Se. El [...]
