Las 5 mejores terrazas de hotel de Nueva York

Capitol of Chelsea, Chelsea. NYC. Nueva York

Como en tantas cosas, Nueva York fué pionera en ofrecer dentro de sus hoteles, espacios únicos de ocio y gastronomía.

Aprovechando las azoteas de los edificios, los hoteles neoyorquinos ofrecen al visitante la posibilidad de disfrutar de una copa con espectaculares vistas de la ciudad. Del vibrante Lower East Side al Midtown, pasando por Times Square o el moderno NoMAD, hemos reunido la última lista con las cinco mejores terrazas de hotel de Nueva York. Aún quedan días cálidos para disfrutarlas.

Indigo Hotel Lower East Side

  • El arte contemporáneo, el diseño moderno y el ambiente desenfadado de este hotel se complementan con Mr Purple, su bar -que incluye piscina y hamacas.
  • Está situado en la 15ª planta, y con acceso directo por 180 Orchard St. (la calle paralela a Ludlow)

Indigo Hotel Lower East Side
171 Ludlow St.
Contacto: (212) 237-1790 / info@mrpurplenyc.com

Hyatt Times Square

  • Nadie puede competir -al menos en altura- en Nueva York con el bar situado en la azotea del Hyatt Times Square.
  • Bar 54 es el que ofrece las mejores vistas de extremo este a extremo oeste de Manhattan.

Hyatt Times Square
135 West 45th St.
Contacto:  (646) 364-1234

Conrad New York

  • En el corazón de Lower Manhattan late la apuesta elegante, moderna y estilosa de la no menos lujosa cadena internacional Conrad.
  • En su planta 16ª, se encuentra Loopy Doopy Rooftop Bar. Nos esperan sus vistas sobre el Hudson River, la Estatua de Libertad y el Puerto de Nueva York.

Conrad New York
102 North End Ave.
Top Floor
Contacto: (646) 769-4250 / LoopyDoopy.Bar@ConradHotels.com

Park South Hotel

  • Nos encanta el barrio de NoMAD (acrónimo de al norte de Madison Square Park) y los hoteles boutique que se han ido abriendo entre sus edificios de época (empezando por el pionero ACE Hotel).
  • Es el caso de Park South Hotel, un establecimiento renovado en 2016 situado en un precioso inmueble de 1906, que incluye Roof, una azotea para disfrutar de la arquitectura que la rodea. Entrada por 127 E 27th St.

Park South Hotel
124 E 28th St.
Contacto: (212) 448-0888

Roosevelt Hotel

  • Terminamos con un clásico que nunca defrauda, porque está situado en uno de los hoteles más bonitos de Nueva York, Roosevelt Hotel, en pleno Midtown.
  • En su planta 19ª, Mad46 sigue siendo la terraza con más encanto para disfrutar embelesado de la arquitectura del corazón de Nueva York, con el sonido de fondo de la música del Dj en directo.

Roosevelt Hotel
45 E 45th St.
Contacto: (212) 661-9600

Las 20 mejores hamburguesas de Nueva York

Shake Shack, 8th Ave., NYC. Nueva York

Muchas veces, hemos hablado aquí, de la pasión de los neoyorquinos por las hamburguesas, y también, por los rankings en los que se eligen los mejores locales de la ciudad para disfrutar de este manjar que ha dejado atrás su imagen asociada a la comida rápida más vulgar, para presentarse como un fast food de calidad, apto también, para las bocas más exigentes.

La elección de las mejores hamburguesas de Nueva York, por la calidad de sus panes, lo jugoso de sus carnes y la variedad de sus complementos, es una de las listas más leídas en la prensa y publicaciones locales.

Five Guys. New York

Así que comenzamos el nuevo curso, tras la vacaciones, dejándoos la elección realizada por los lectores de Time Out New York, con la lista de las 20 mejores hamburguesas de Nueva York, presentada el pasado agosto.

Minetta Tavern

En la relación -que podéis ver completa en este artículo-, encontramos algunos de nuestros locales favoritos, como Burger Joint, el discreto local semioculto en un lateral de Le Parker Meridien Hotel, que a pesar de su simplicidad, es ya un clásico en cualquier lista de los amantes de la hamburguesa en Manhattan.

La cadena nacida en Washington Five Guys -con sus 23 locales repartidos entre los cinco distritos de Nueva York-, es otro de los elegidos por los lectores de la famosa revista, y su excelente cheeseburger tiene la culpa. J.G. Melon, una institución entre las tabernas neoyorquinas desde hace décadas -nos encanta su ambiente y decoración, además-, y Minetta Tavern, una visita obligada para los paladares más chic y sibaritas.

Tampoco podía faltar en la lista el imprescindible Shake Shack de Danny Meyer, con su buen hacer -a pesar de seguir su expansión, que ya ha llegado a Europa- sin perder su esencia original. Corner Bistro y Donovan’s Pub, son otros de los incluidos en la lista.

Semana del Restaurante de Nueva York 2016

New York Restaurant Week, NYC. Nueva York

Esta semana comienza una nueva edición de la Semana del Restaurante de Nueva York, la segunda del año, tras la celebrada en febrero pasado.

New York Restaurant Week, como los lectores habituales del blog saben, es una de las citas destacadas de la agenda de la ciudad, y un evento que -si coincide con tu viaje a Nueva York-, no debes perderte, ya que ofrece, a un precio más económico de lo habitual, la oportunidad de probar la enorme variedad de cocinas del mundo que ofrecen los restaurantes de Nueva York.

Morimoto, Sushi, NYC. Nueva York

En qué consiste

  • Te permite disfrutar de los menús (formados por tres platos) de algunos de los mejores restaurantes de Nueva York a un precio cerrado.

Cuánto cuesta

  • En esta nueva edición, los precios se han actualizado, tanto en el almuerzo como la cena. En el caso del almuerzo pasa a ser de 29 dólares, y la cena, de 42 dólares, 4 dólares más, en ambos casos. Recordar que el precio no incluye bebida, impuestos (tasas), ni propina.

Cuándo

  • Del 25 de julio al 19 de agosto de 2016. Las reservas se tienen que realizar a través de la web de opentable

Qué restaurantes participan

  • Un total 386 restaurantes de Brooklyn, Manhattan, Queens y Staten Island, participan en esta nueva edición. Un viaje gastronómico alucinante por las más variadas cocinas y sabores de todo el mundo. Sólo hay que ver su buscador de tipo de cocina, hay cuarenta tipos entre los que elegir.

Los mejores sandwiches de Nueva York

Num Pang, NYC aug2016. Nueva York

Como en casi todo, en materia gastronómica Nueva York, marca tendencia. Y ya hace ya un par de años que un artículo del Huffington Post, hablaba de los bao, con diez  razones por las que es el mejor sandwich que habrás probado nunca.

Y de un tiempo a esta parte, estos esponjosos sandwiches de pan chino al vapor, conocido como mantou, y un alimento básico en la cocina china, forman parte de los menús de numerosos restaurantes de Nueva York.

Uno de los que más nos ha gustado es el que ofrece la cadena Num Pang, una tienda camboyana especializada en bao que cuenta ya con ocho restaurantes céntricos en Nueva York, en área cómo Times Square, Chelsea Market, Union Square o Grand Central Station.

Además de deliciosos sandwiches rellenos de las más variadas opciones y salsas, en su menú encontramos ensaladas y sopas, y varias propuestas de arroces con diferentes acompañamientos.

Num Pang
Ver locales
Precio medio del sandwich: 9 dólares

10 Comidas que debes probar en Nueva York

NYC aug2015, Comer en la calle, Nueva York

Nueva York permite realizar un viaje gastronómico por todo el mundo sin salir de sus calles. La inmigración ha dejado su huella en el carácter neoyorquino, y en una ciudad en la que es posible oír por la calle los más variados idiomas -sus habitantes hablan 800 lenguas distintas-, no es de extrañar que el capítulo gastro también sea de lo más diverso.

Aprovecha tu viaje a Nueva York para disfrutar de los platos 100% newyorker que hemos seleccionado. Y si es posible, de la forma que más le gusta a los locales, en la calle. Porqué si hay algo que aprovechan los neoyorquinos con la llegada del buen tiempo, es la posibilidad de comer al aire libre, en los parques, espacios públicos y plazas de la ciudad.

Hemos seleccionado diez comidas que debes probar en tu visita a Nueva York y los mejores lugares en los que se sirven. Esperamos que tengas apetito, porque las raciones son generosas…

Nueva York en 10 comidas.

Salado

Bagel, Sarge's. NYC. Nueva York

1. Bagels

  • Estos bollos de pan con un agujero en el centro, han traspasado las fronteras de Nueva York, y ahora se ofrecen en el brunch de medio mundo, pero son una de las señas de identidad de la ciudad, así que tienes que probarlos en tu visita.
  • Recomendamos los de Murray’s Bagels (500 Av. Americas), por la gran variedad que ofrece: normales, de cebolla, de canela, con sésamo, de sal… para tomar en la forma clásica -con salmón, queso crema y cebolla-, o si lo prefieres, eligiendo alguno de los que incluye en su menú.

2. Dim Sum

  • La importante presencia de comunidad china de Nueva York, ha hecho que el dim sum, los bollos de arroz al vapor rellenos de marisco, carne o vegetales, que se presenta en recipientes de bambú, sea uno de los platos de la gastronomía asiática más conocidos. Tradicionalmente se toman sólo al medio día, y acompañados de té.
  • Hay que ir a Chinatown para encontrar uno de los restaurantes más famosos de Nueva York, Jing Fong (20 Elizabeth St). Por su relación calidad precio, su amplia oferta, y el espectáculo de ver cómo los carritos de dim sum y otras especialidades, se pasean por el amplio comedor de estética kitsch.

Shake Shack, 8th Ave., NYC. Nueva York

3. Hamburguesas

  • Si hay algo que se toman muy en serio publicaciones especializadas como New York Eater o Village Voice, es la de elegir cada año las mejores hamburguesas de Nueva York. La carne más jugosa, el pan más esponjoso o el más crujiente, los ingredientes más frescos y las salsas que más combinan, cada uno tenemos nuestros gustos.
  • Hay que visitar el local de Burger Joint en el hotel Le Parker Meridien, aunque hace tiempo que dejó de ser un secreto, tiene su encanto por lo inesperado y sus hamburguesas son de las mejores de la ciudad. Aunque nosotros, nostálgicos empedernidos, nos quedamos con el kiosco de Shake Shack en Madison Square Park. Su propietario, Danny Meyer sigue abriendo locales por todo Nueva York y el resto del país, pero disfrutar de su hamburguesa con queso en delicioso pan de brioche acompañada de un batido, contemplando el Flatiron Building al abrigo de uno de los parques más bonitos de la ciudad, no tiene precio.

4. Hot Dogs

  • La presencia de esta comida tan característica de Nueva York ha cambiado en los últimos tiempos. Por una parte, los típicos carritos de hot dogs a un dólar, se ha restringuido a las zonas más turísticas, como la 5th Ave. en la cercanías de Central Park, y los precios han subido. Frente a ellos, han aparecido propuestas de mayor calidad -y mayor precio-, como Le District, que podemos probar en el impresionante mercado gastronómico Brookfield Place, en Battery Park.
  • Pero si de comer como un local se trata, hay que reconocer que los perritos de Gray’s Papaya (Broadway y 72nd St.), con salchicha alargada, frank, elaborada New Jersey, para tomar con cebolla estofada, mostaza o chucrut –la col cocida originaria de centro Europa-, acompañados de sus zumos de fruta saludables, y a precios ajustados, no tienen competencia.

Katz's Delicatessen, NYC. Jul2012

5. Pastrami sandwich

  • El pastrami es una carne roja -normalmente ternera- preparada en salazón con varias especias, cuyo origen parece situarse en las comunidades judías de Rumanía. Llevado a Nueva York por las sucesivas oleadas de inmigrantes de esta religión, es uno de los sandwiches favoritos de los neoyorquinos, y son muchos los delis que lo incluye en sus menús.
  • Un local de visita obligada para tomar el hot pastrami sandwich -hay otras variedades, entre ella, la que lo presenta frío, pero este es el más jugoso, ya que tiene más beta, y por tanto, más grasa-, es Katz’s. Con pan de centeno, y mostaza, es uno de los más populares de Nueva York. El local, como la mayoría sabréis, sirvió de escenario para la escena del orgasmo fingido de la película Cuándo Harry encontró a Sally, y también, más recientemente ha aparecido en Encantada, de la factoría Disney.

6. Pizza

  • La importante presencia de neoyorquinos de origen italiano quizás sea la razón de que en el fondo de cada habitante se esconde un experto en reconocer las mejores pizzas de la ciudad. Y hasta la propia competencia entre locales, ha dado lugar a algún enfrentamiento, como el protagonizado por Grimaldi’s y Juliana’s, dos estupendos pizzerías situadas a escasos metros bajo el Puente de Brooklyn en el recomendable barrio de DUMBO.
  • Evitando polémicas, nos quedamos con otro local centenario (desde 1933), Patsy’s (2287 1st Ave.). Frank Sinatra, Dean Martin o F. F. Coppola, fueron algunos de los clientes asiduos, con los que nos hubiera gustado cruzarnos alguna vez, disfrutando de sus deliciosas pizzas.

7. Food Trucks

  • Como ya hemos explicado por aquí alguna vez, la costumbre de comer en la calle que tanto gusta a los neoyorquinos nació en el XIX, cuando la hora del almuerzo era una pequeña parada en la jornada para volver rápidamente al trabajo. Esto explica la abundante oferta de comida de calle, streetfood, que ofrecen los camiones de comida, foodtrucks, que se instalan por todo Nueva York, y especialmente en las cercanías de las zonas típicamente de oficinas del Midtown y Downtown. Una oferta que, al contrario de lo que muchos piensan, ofrece auténticas joyas gastronómicas a precios ajustados.
  • Uno de nuestros favoritos desde hace tiempo, es el camión especializado en barbacoa coreana Korilla. Su localización cambia cada día, así que hay que confirmar el mapa de su página, y para los que quieran disfrutarla en interior, disponen ya de un local en el East Village (23 3rd Ave).

Dulce

Magnolia Bakery, NYC. Nueva York

8. Cupcakes

  • Otro buen ejemplo de cómo la globalización también ha llegado al capítulo gastronómico la encontramos en los cupcakes. Esta especie de magdalena coronada con frosting y adornada en ocasiones, las más, con alguna viruta de caramelo o chocolate, levanta pasiones más allá de la Gran Manzana, en donde comenzaron algunos de los establecimientos responsables de su exportación masiva al otro lado del charco.
  • Hay que probar los de Magnolia Bakery, porque hasta la fecha no hay otro que haya superado la esponjosidad de su bases, especialmente la de vanilla, aunque los choco adictos también pueden elegir la de chocolate sin peligro de empacho. Y para los menos golosos, otra buena opción es la que ofrece Baked by Melissa, por su menor tamaño, y su frosting menos empalagoso.

9. Cheesecake

  • La tarta más famosa de Nueva York, llegó también entre las recetas de los inmigrantes europeos, y la tarta de queso del viejo continente, sirvió además, para que un quesero norteamericano descubriera de paso, el conocido queso philadelphia, al intentar copia el queso francés neufchâtel empleado en su elaboración.
  • En Nueva York la cheesecake gusta consistente y densa. Una de las mejores, es la que se puede encontrar en la sección de pastelería del supermercado Fairway Market, aunque para los cheesecake adictos, la de Eileen’s Special Cheesecake (17 Cleveland Place), es la mejor valorada. No es excesivamente densa, y puede elegir con topping de diferentes frutas o de distintos sabores.

les

10. Donuts

  • La imagen de la policía neoyorquina con una caja de Dunking Donuts no es sólo habitual en las películas, puedes comprobarlo en el local de la famosa cadena situado en la 3rd Ave. con la 20th St., en las cercanías de un Centro de Entrenamiento de la Policía de Nueva York.
  • Aunque a la hora de probar unos donuts 100% estilo neoyorquino os invitamos a visitar Doughnut Plant, una pequeña tienda del Lower East Side (379 Grand Street, entre Essex St. y Norfolk St.) regentada por Mark Isreal, que con una receta heredada de su abuelo, ofrece variedades exquisitas, como el de crème brûlée, disponibles ya en locales como el trendy Stumptown Cafe, situado en el no menos moderno ACE Hotel, o en los locales de Shake Shack.