Pastis

Pastis, originalmente cargada por Rafael Chamorro.

El Meatpacking District o MPD como se le conoce también, es la zona más de moda en Nueva York. En mitad de ganchos para la carne podemos encontrar restaurantes de diseño y sitios de moda. Quizás el auténtico revulsivo para que le barrio se pusiera de moda, como regoce la revista New York en su edición de esta semana, fue la apertura del restaurante Pastis en el barrio. Dicho restaurante, que ha aparecido en series como Sexo en Nueva York o en películas como Melinda y Melidan, sigue teniendo éxito mes tras mes. Otros, como Florian, el más transgresor, y un auténtico pionero, porque abrió en el barrio en 1985, cerrará sus puertas a finales de junio, al no poder afrontar el coste del alquiler del local, que ha pasado de 1.350 dólares mensuales cuando empezó hasta los 35.000 que le pedían ahora.

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