Flushing: el auténtico Chinatown

Flushing

En el barrio de Queens se sitúa Flushing, uno de los barrios con mayor presencia de chinos en Nueva York.  De hecho, muchos consideran Flushing el mejor barrio para comer auténtica comida cantonesa,  ya que el Chinatown de Manhattan es cada vez más turístico.

Flushing no desfrauda, con muchos negocios donde encontraremos todo tipo de cosas, y con restaurantes auténticos donde los carritos de Dim Sum mantienen una ajetreada actividad los fines de semana.

Gala Manor

Uno de los restaurantes más recomendables es Gala Manor, en el número 37-02 de Main Street, en la esquina de la calle 37.  Es un sitio parecido al Jing Fong del Chinatown de Manhattan pero más moderno y mejor acondicionado. La comida parecida, carritos de dim sum con vegetales,  marisco, gambas, carne, rollitos, bolitas de sésamo, etc.

Para ir a Flushing desde Manhattan se puede utilizar el metro, en concreto la línea 7 que termina allí, o ir en tren desde Penn Station.

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