Bares secretos de Nueva York

Crif Dogs

El gusto de los neoyorquinos por los lugares que tengan un aura de clandestino es algo de lo que ya hemos hablado alguna vez aquí. Es el caso de los recomendados PDT, próximo a St. Mark’s Place, o The Back Room en el Lower East Side, ambos, locales que pasan facilmente desapercibidos para los no conocedores.

Un reciente artículo de Zagat los incluia en una lista, formada por otros 9, de 11 bares secretos de Nueva York. Junto a ellos, aparecen otros, cómo Little Branch en la Séptima Avenida, Bar Centrale en la calle 46, o Cabin Down Below en la Avenida A.

Más información sobre la historia y las anécdotas de los mejores bares de Nueva York en el libro ya recomendado aquí, The History and Stories of the Best Bars of  New York, y sobre Nueva York, en las guías gratis de la ciudad

Publicado por M.Carmen Voces

PDT

PDT

Durante la época de la prohibición proliferaron los locales clandestinos en los que se servía alcohol. A ellos se accedía a través de puertas falsas y después de haber facilitado una contraseña. Estos speakeasy, siguen existiendo en Nueva York, de hecho se siguen abriendo, ya que el aura de clandestino vende en la ciudad de los rascacielos.

Si hace algún tiempo hablamos de The Back Room, hoy me gustaría hacerlo de PDT. Su nombre lo dice todo, Please Don’t Tell, se esconde en un local situado en St. Mark’s Place cuya especialidad son los perritos calientes, Crif Dog’s. Para llegar a él, hay que recorrer el local y llegar a una cabina telefónica de los años 40, descolgar el auricular y presionar el timbre, para que nos abran el paso a PDT.

Allí nos esperan cócteles, gin tonics, y la posibilidad de elegir entre la carta de Crif Dog’s, todo ello al ritmo de Sinatra, hip-hop y rock, en un local con capacidad para 45 personas.